綠色儲(chu)糧(liang)工程(cheng)是指將產生(sheng)臭氧的工程(cheng)技術(shu)與糧(liang)食倉儲(chu)工程(cheng)技術(shu)相結合，用(yong)于殺滅和去除糧(liang)食儲(chu)藏中常(chang)發(fa)生(sheng)的害蟲、霉(mei)菌、細菌、病(bing)毒、農藥殘留，以延(yan)長糧(liang)食的儲(chu)存期(qi)。是一種不采用(yong)任何藥物殺滅倉儲(chu)害蟲、保(bao)護(hu)糧(liang)食原有營養(yang)品質(zhi)的科學(xue)儲(chu)糧(liang)技術(shu)。

臭氧具(ju)有(you)極(ji)強的(de)氧化(hua)(hua)性和殺(sha)菌性能，可(ke)以迅速(su)殺(sha)滅(mie)各種病菌、病毒、病原體(ti)及微生(sheng)物(wu)(wu)。在(zai)一(yi)定(ding)的(de)濃(nong)度和時(shi)長下，可(ke)穿透幼(you)蟲、蟲卵、細(xi)菌、細(xi)菌芽(ya)孢(bao)及各種微生(sheng)物(wu)(wu)的(de)體(ti)表，破(po)壞(huai)其呼吸系(xi)統，作用于葡萄糖氧化(hua)(hua)酶、脫氫氧化(hua)(hua)酶，導致(zhi)其物(wu)(wu)質代謝氧化(hua)(hua)還原過程(cheng)的(de)破(po)壞(huai)，終結其生(sheng)長繁殖，造成其死亡，從而達到消除糧食中(zhong)的(de)病毒、細(xi)菌等有(you)害(hai)微生(sheng)物(wu)(wu)之目的(de)。同時(shi),還(huan)能降低、延緩(huan)糧(liang)食中(zhong)的(de)(de)脂肪酸值升高，并可(ke)以(yi)有效降解糧(liang)食中(zhong)的(de)(de)農藥殘(can)毒。空氣中(zhong)剩余的(de)(de)臭氧，會(hui)在短(duan)時(shi)間內(nei)開始衰減變成氧氣，不會(hui)給(gei)環(huan)境(jing)帶來二次污染。有利于保護環(huan)境(jing)，是實現無公害綠色糧(liang)食倉儲(chu)的(de)(de)重要手段。

臭(chou)氧(yang)制(zhi)取原料來(lai)源廣泛，制(zhi)取簡單，成本較低(di)。臭(chou)氧(yang)制(zhi)取技術較多，主要有：電解法、核輻(fu)射法、紫外線(xian)、等離子體及電暈(yun)放(fang)電法等。比較有利于倉(cang)儲行業應用的方(fang)法為臭(chou)氧(yang)發(fa)生器放(fang)電氧(yang)化空氣或純氧(yang)氣形成臭(chou)氧(yang)。是現(xian)代糧(liang)食倉(cang)儲方(fang)法中(zhong)，最安全、環保、節能、高效的一(yi)種綠色儲糧(liang)方(fang)式。

一、臭氧(yang)殺(sha)滅儲糧害蟲(chong)

臭(chou)(chou)氧(yang)殺蟲(chong)(chong)對(dui)溫度要求較低(di)，對(dui)倉(cang)(cang)房的(de)(de)氣(qi)密性(xing)要求不高(gao)(gao)，對(dui)金(jin)屬糧倉(cang)(cang)及(ji)其它設備的(de)(de)腐蝕性(xing)較小(xiao)，一(yi)般倉(cang)(cang)房稍(shao)加(jia)密閉即可使用(yong)，便于廣泛推廣使用(yong)。臭(chou)(chou)氧(yang)殺蟲(chong)(chong)效率高(gao)(gao)、費用(yong)低(di)，可大(da)大(da)節約保(bao)管成(cheng)本。臭(chou)(chou)氧(yang)對(dui)一(yi)般和(he)有高(gao)(gao)抗(kang)性(xing)的(de)(de)害(hai)蟲(chong)(chong)都有很(hen)好(hao)的(de)(de)殺滅效果(guo)，害(hai)蟲(chong)(chong)對(dui)臭(chou)(chou)氧(yang)不具(ju)有抗(kang)藥(yao)性(xing)，能解決(jue)抗(kang)藥(yao)性(xing)害(hai)蟲(chong)(chong)熏殺的(de)(de)難(nan)題。如：玉米象、米象、赤擬谷盜、谷(gu)蠹(du)、銹赤扁谷(gu)盜(dao)等，其(qi)成蟲、幼蟲、蛹、卵，各(ge)種(zhong)不同蟲期的害蟲，在不同的臭(chou)氧濃度(du)和時長下，都有很好的殺(sha)滅效果。

        二、 用于高(gao)水分糧(liang)處理(li)

臭氧對(dui)高(gao)水(shui)(shui)分(fen)的(de)(de)(de)玉米、稻谷、糙米具有良好的(de)(de)(de)防霉(mei)效果(guo)，能有效延(yan)長(chang)高(gao)水(shui)(shui)分(fen)糧(liang)的(de)(de)(de)儲藏期，延(yan)緩糧(liang)食(shi)品質(zhi)陳(chen)化，是(shi)處理(li)(li)高(gao)水(shui)(shui)分(fen)糧(liang)的(de)(de)(de)有效應急措施。同時對(dui)糧(liang)食(shi)有降(jiang)(jiang)水(shui)(shui)作用，特(te)別是(shi)新(xin)入(ru)庫糧(liang)食(shi)水(shui)(shui)分(fen)一般高(gao)于安全水(shui)(shui)分(fen)，通風干燥(zao)高(gao)水(shui)(shui)分(fen)糧(liang)所(suo)需(xu)要時間較長(chang)，儲糧(liang)容易(yi)在(zai)此(ci)過程中生(sheng)霉(mei)，在(zai)干燥(zao)過程中定時或不定時通入(ru)臭氧，殺滅或抑制(zhi)霉(mei)菌生(sheng)長(chang)的(de)(de)(de)同時起到降(jiang)(jiang)水(shui)(shui)的(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)，安全完成(cheng)干燥(zao)處理(li)(li)。

三(san)、去(qu)除糧堆異味、黃曲霉(mei)毒素B₁、霉(mei)菌、農(nong)藥殘(can)留

      糧倉(cang)內容易產(chan)(chan)生異味(wei)，表(biao)層糧層易吸(xi)潮，會(hui)產(chan)(chan)生霉(mei)味(wei)。臭氧(yang)能(neng)(neng)很快消除這些(xie)異味(wei)和(he)霉(mei)味(wei)。提高糧食(shi)新鮮(xian)度，恢(hui)復(fu)正(zheng)常色澤氣味(wei)。并能(neng)(neng)去除糧食(shi)中黃曲霉(mei)毒素B₁，農藥殘留(liu)，減(jian)少(shao)霉(mei)菌(jun)菌(jun)相，降低霉(mei)菌(jun)（白曲霉(mei)、黑曲霉(mei)、青霉(mei)、根霉(mei)等）帶(dai)菌(jun)量。

        四、臭氧熏(xun)蒸對儲(chu)糧品質(zhi)無(wu)不(bu)良影響

臭(chou)氧(yang)(yang)熏蒸(zheng)對糧(liang)食的水(shui)分、色澤、氣味、脂肪(fang)酸(suan)值、發芽(ya)勢、發芽(ya)率等糧(liang)食品質都沒(mei)有(you)不(bu)良影響。臭(chou)氧(yang)(yang)作(zuo)為殺蟲(chong)劑(ji)、防霉(mei)劑(ji)在糧(liang)食中(zhong)不(bu)會產生(sheng)有(you)害殘留，無二次污染，其分解產物(wu)是氧(yang)(yang)氣，實現(xian)真正的綠色儲糧(liang)。

長沙湘麓環保(bao)科技有限(xian)公(gong)司于1998年開始研(yan)制臭氧發(fa)生器及其應(ying)用，有二十多年的生產(chan)(chan)和研(yan)發(fa)經驗，取得了多項技(ji)術研(yan)究(jiu)成(cheng)果(guo)，是一家創新型高科技(ji)生產(chan)(chan)企(qi)業。生產(chan)(chan)的高效(xiao)能大功率(lv)的臭氧發(fa)生器，采(cai)用鈦金屬(shu)外(wai)電極、精度系數高，單(dan)元(yuan)面(mian)積臭氧濃度高、產(chan)(chan)量大；鈦金屬(shu)外(wai)電極不易(yi)(yi)被擊穿，不易(yi)(yi)損壞，耗電量低、維護簡(jian)單(dan)；整套臭氧設備采(cai)用PLC自(zi)動(dong)控制系統(tong)、定(ding)時自(zi)動(dong)控制，工作狀態(tai)查詢(xun)顯(xian)示(shi)，故障報警顯(xian)示(shi)，方(fang)便工作人員(yuan)糧食倉儲(chu)中(zhong)操作和管理(li)。